Pizza
Publié le 1 novembre 2021
♦️Recette cure “Régal“ phase stabilisation
Ingrédients :
♦️ 100 g de son d’avoine
♦️ 2 œufs
♦️ Sel
♦️ 1 cuillère à café de levure chimique
♦️ Eau
♦️ Poivre blanc
Garniture
♦️ Sauce tomate, fromage allégé et une garniture à votre convenance. Par exemple avec du hachis de dinde, légumes, champignons, jambon maigre, etc…
Préparation
♦️ Mélanger le tout et laisser gonfler quelques minutes.
♦️ Étaler la pâte et ajouter la garniture
♦️ Enfourner et laisser cuire comme une pizza traditionnelle en surveillant.
Recette des partenaires allemands
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