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Petits farcis au boeuf et aux épinards sur lit de légumes
Publié le 4 février 2022
♦️Recette cure phase Action Ingrédients : ♦️ 800 g de hachis de boeuf 5%♦️ 1 gros oignon rouge♦️ 1 oignon blanc♦️ 2 gousses d’ail♦️ 250 g d’épinards [...]
CHAPON FARCI AUX MORILLES
Publié le 9 décembre 2021
♦️Recette cure phase Action Présentation : suprêmes tranchés avec les morilles et des légumes Ingrédients : ♦️ 4 suprêmes de chapon♦️ 100 g de foies de volaille♦️ 200 [...]
Calcul protéines : Calculateur CIQUAL (tableau officiel de l’ANSES)
Publié le 2 décembre 2021
On confond souvent aliments protéinés et protéines Les aliments protéinés contiennent des protéines, mais aussi d'autres macronutriments comme les glucides et lipides Donc 100g [...]
Pain protéiné sans lactose
Publié le 19 novembre 2021
♦️Recette cure “Régal“ phase stabilisation Ingrédients : ♦️ 300 g de son d'avoine♦️ 1 cuillerée à café de levure de boulanger sèche (6g)♦️ 1 cuillerée à café [...]