Goulash aux chanterelles

Publié le 1 novembre 2021

♦️Recette cure “Régal“ phase stabilisation

Ingrédients :

♦️ Bœuf ou veau
♦️ Son d’avoine
♦️ Oignons
♦️ Moutarde
♦️ Paprika
♦️ Sel
♦️ Poivre


Préparation

♦️ Faire revenir les champignons et la viande.
♦️ Ajouter les oignons finement hachés.
♦️ Ajouter un peu de son d’avoine finement haché
♦️ Ajouter le persil, la poudre de paprika, la moutarde, le poivre et verser la soupe et laisser mijoter un moment avec la viande.
♦️Dresser l’ensemble et servir.


Recette des partenaires allemands

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