Fausse salade de pommes de terre
Publié le 1 novembre 2021
♦️Recette cure “Regal“ phase 2
Ingrédients :
♦️ 1 Chou-rave
♦️ Sel
♦️ 1 oignon
♦️ Persil
Vinaigrette
♦️ vinaigre de pomme
♦️Moutarde
♦️Sel
♦️Poivre
♦️Curcuma
♦️1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
Préparation
♦️ Couper le chou-rave en tranches et le faire bouillir dans de l’eau salée.
♦️ L’égoutter.
♦️ Pendant ce temps, hachez 1 oignon et hachez le persil et les incorporer
Vinaigrette :
♦️ Mélanger le vinaigre de pomme et la moutarde.
♦️ Ajouter sel, poivre, curcuma et 1 cuillère à soupe de fromage blanc %
♦️ Mélanger le tout pour obtenir une vinaigrette crémeuse.
♦️Mélanger le tout et laisser reposer un moment avant de servir.
Recette des partenaires allemands
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