Assaisonnement pour soupe
Publié le 1 novembre 2021
♦️Recette cure “Regal“ phase 2
Ingrédients :
♦️ Céleri
♦️ Persil
♦️ Herbes Maggi
♦️ Carottes
♦️ Poireaux
♦️ Branches de céleri
Préparation
♦️ Réduisez le tout en purée fine et salez.
♦️ Mettre en bocaux à conserver au frais.
♦️ Pour chaque 100 g d’assaisonnement de soupe, ajoutez 10 g de sel.
Recette des partenaires allemands
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